Ankštiniai
Žaliosios pupelės neluptos visos Mung dal 500 g
3,90 €500 gMung dal, dar vadinamos mung pupelėmis, yra žali ankštiniai augalai, dažnai naudojami Indijos virtuvėje. Juose gausu baltymų ir skaidulų, todėl tai puikus maistas, padedantis numesti svorio. Tai taip pat puikus vitaminų ir mineralų, įskaitant geležį, magnį ir kalį, šaltinis. Mung dal taip pat turi mažai riebalų ir neturi cholesterolio, todėl yra širdžiai naudingas maistas.
Žaliosios pupelės neluptos Mung dal chilka 500 g
3,90 €500 gMung dal chilka – tai ankštiniai augalai, vis labiau populiarėjantys pasaulinėje virtuvėje, tradiciškai daugiausia naudojami Indijos ir Azijos virtuvėje. Šie ankštiniai augalai garsėja savo nauda sveikatai ir puikiu skoniu. Iš jo ruošiami įvairūs patiekalai, pavyzdžiui, sriubos, karis, salotos ir blynai. Jis lengvai virškinamas ir pasižymi gaiviu, švelniu skoniu.
Geltonieji lęšiai skaldyti Toor dal 500 g
5,10 €500 gToor dal yra plačiausiai paplitusi indiškų lęšių rūšis, turinti daug baltymų ir svarbių aminorūgščių.
Avinžirniai nulupti skaldyti Chana dal 500 g
5,10 €500 gChana dal – tai jaunas avinžirnis, perpjautas pusiau ir nuluptas. Jis atrodo ir skoniu primena mažus saldžiųjų kukurūzų grūdus ir yra vienas populiariausių indų virtuvės ingredientų. Jis tinka sriuboms, padažams, salotoms ir įvairiems indiškiems patiekalams gaminti.
Juodieji avinžirniai visi Kala chana 500 g
5,10 €500 gJuodieji avinžirniai yra ne tik geras antioksidantų, vitaminų ir mineralų šaltinis, bet juoduosiuose avinžirniuose taip pat gausu skaidulų ir baltymų.
Raudonieji lęšiai nulupti 500 g
3,90 €Raudonieji lęšiai, skirti dhalui, užtepėlėms ir kitiems patiekalams gaminti. Kokybiškas augalinių baltymų šaltinis.
Raudonieji lęšiai nulupti 500 g
3,10 €500 gRaudonieji lęšiai, skirti dhalui, užtepėlėms ir kitiems patiekalams gaminti. Kokybiškas augalinių baltymų šaltinis.
Avinžirniai visai 500 g
2,70 €Avinžirniai yra puikaus, šiek tiek riešutų skonio ir puikiai tinka tiek karštiems, tiek šaltiems patiekalams. Žinomiausias avinžirnių skanėstas neabejotinai yra humusas. Tačiau avinžirniai taip pat puikiai tinka sriuboms ir padažams tirštinti, taip pat tinka salotoms ir įvairioms užtepėlėms gaminti.
Geltonos pupelės nuluptos Mung dal 500 g
4,20 €500 gGeltonosios mung pupelės laikomos sveikiausiu ir lengviausiu maistu žmogui. Jose yra daug baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Tinka vegetarams ir veganams.
Geltonos pupelės nuluptos Mung dal 500 g
4,20 €Mung dal yra vienas iš pagrindinių indų virtuvės patiekalų. Kadangi ankštinės daržovės yra plėšytos, jos nesukelia pilvo pūtimo ir yra lengvai virškinamos. Jame yra daug baltymų, ląstelienos ir geležies. Jo dedama į sriubas, mišraines, užtepėles ir daržovių patiekalus, dažnai patiekiamas su ryžiais ar parata arba kaip garnyras.
Balti lęšiai nulupti Urid dal 500 g
3,10 €500 gVietoje įprastų lęšių galima naudoti baltuosius lęšius. Virti jie yra panašios konsistencijos kaip raudonieji lęšiai.
Juodieji lęšiai visi Urid dal 500 g
3,10 €500 gJuodieji lęšiai, dar vadinami urid arba urad, Indijoje yra populiarus baltymų, angliavandenių, geležies ir kalcio šaltinis. Dėl mažo glikeminio indekso ir didelio skaidulų kiekio jie padeda palaikyti tinkamą cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.
Avinžirniai 500 g
2,70 €500 gAvinžirniai naudojami košėse, užtepėlėse, salotose arba kaip garnyras.
Raudonieji lęšiai nulupti 500 g
3,10 €500 gRaudonieji lęšiai yra ankštiniai augalai, tinkami veganams ir vegetarams.
