Žolelių pasta Chyawanprash
Chyavanprash yra medaus, ghi, indiškų agrastų uogienės (Amla arba Amalaki), sezamų aliejaus, miško uogų ir įvairių žolelių bei prieskonių mišinys. Jis tradiciškai ruošiamas pagal ajurvedos tekstuose pateiktus nurodymus. Chyawanprash Indijoje plačiai vartojamas kaip kasdienis maisto papildas.
Chyawanprash receptas pateikiamas Ajurvedos gydymo metodui skirtuose rankraščiuose, pavyzdžiui, Ashtangahridayam, Charakasamhita, Sangandharasamhita. Naudojamų vaistažolių skaičius gali svyruoti nuo 25 iki 80, tačiau pagrindinė visų Chyawanprash sudedamoji dalis yra Amla.
Atsiliepimai
Dar niekas nepridėjo apžvalgos. Būkite pirmieji!